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世界の紅茶の元祖!ミルクティー向き 正山小種(しょうざんこだね) 価格: 837円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 中国紅茶の元祖!別名『ラプ・サンスーチョン』 ヨーロッパでこのラプサンスーチョンが好きといえば、かなり良家の方といえるほどステイタスが高い紅茶です。 ヨーロッパ人の東洋の憧れを示す紅茶です。ハマると抜けられなくなります。松で燻した燻製茶で、この正山小種、「正山」というのは岩茶の正統、武夷山のことで、岩茶の名産地。「小種」というのは葉っぱの位置を指します。19世紀には、東洋のお茶として英国貴族が愛飲していたお茶で茶葉はしっかりしていて、湯を注ぐと濃い紅色になります。スモ ーキーな松柏の香りが漂う高級茶。ミルクティーに向きます。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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紅茶【正山小種】(20g) 価格: 1,080円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 正山小種(せいざんしょうしゅ)中国紅茶は完全発酵茶です。中国の福建省は最初に紅茶を生産したとされています。19世紀、東インド会社がイギリスに持ち帰った最初の紅茶で、大旋風を巻き起こし、イギリス紅茶文化が発達した。中国紅茶は大きく分けて工夫紅茶、小種紅茶と紅砕茶の3種類に分けられます。安徽省祁門県の産地の「祁門紅茶」は工夫紅茶の代表として知られています。小種紅茶は福建省産の紅茶で、「正山小種」が有名です。「正山小種」は中国紅茶の元祖と言われています。福建省武夷山で作られた紅茶で、武夷山岩茶と同様に生育している。「ラプサン・スーチョン」とも呼ばれます。19世紀には、東インド会社がイギリスに持ち帰っ Supported by 楽天ウェブサービス |
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【メール便限定!送料無料】正山小種(ラプサンスーチョン)(紅茶)300g 【smtb-f】【YDKG-f】 価格: 2,430円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 アールグレイの元になった福建省の紅茶、別名「ラプサンスーチョン」。 中国紅茶の元祖的な存在で、19世紀には西洋の貴族でもアフタヌーンティー用に珍重されていました。 中葉種の茶葉を松で燻した薫製茶で、「龍眼」と呼ばれる薬草に似た独特な香りの紅茶です。ちなみにグレイ・チャールズ伯爵がこの龍眼の香りを参考に作ったのが「アール・グレイ」です。 紅茶「アール・グレイ」の苦手な方にはオススメできません。「ラプサンスーチョン」の名前の由来は不明ですが、「Machine(マシーン)」が「ミシン」と日本人が聞こえたのと同じように「スーチョン」はおそらく小種「シャオジョン」あるいは「シャオソン」をがこう聞こえたの Supported by 楽天ウェブサービス |
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