Yu Sakaiの通販濃い情報 　　　　　　　 　　

価格： 166,320円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
＊量産できない為、商品によっては1?2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。【サイズ】　刃渡　270mm　　　　　　全長　460mm【重量】　　720g＊一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。【材質】　刃：安来白ニ鋼　　　　　 柄：水牛　魚や鳥を卸す物だが、厚みや長さによってかなりの種類に分かれ、用途は広い。本焼包丁・・・一度研いで刃がつくと長時間切れ止まらず、切った時の刃離れが良く切断面がきれいに切れると言われています。難点は全て鋼で出来ている為、研ぎが難しく固いものを切ると刃こぼれをおこします。水焼・・・堺孝行の本焼シリーズは、水焼き入れを行っています。油焼
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 62,930円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
＊量産できない為、商品によっては1?2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。【サイズ】　刃渡　225mm　　　　　　全長　375mm【重量】　　280g＊一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。【材質】　刃：安来白ニ鋼　　　　　 柄：水牛　関東型の野菜切で、かつらむき、千切りなどに重宝する。一般的には片刃だが両刃のものもある。本焼包丁・・・一度研いで刃がつくと長時間切れ止まらず、切った時の刃離れが良く切断面がきれいに切れると言われています。難点は全て鋼で出来ている為、研ぎが難しく固いものを切ると刃こぼれをおこします。水焼・・・堺孝行の本焼シリーズは、水焼き入れを行
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 47,650円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
＊量産できない為、商品によっては1?2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。【サイズ】　刃渡　270mm　　　　　　全長　415mm【重量】　　120g＊一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。【材質】　刃：安来白ニ鋼　　　　　 柄：水牛　ふぐ等の薄作り用で柳刃より幅も厚みも薄い。てっさ包丁とも言う。 刺身の繊維を傷つけることなく、きれいな切れ目ができます。本焼包丁・・・一度研いで刃がつくと長時間切れ止まらず、切った時の刃離れが良く切断面がきれいに切れると言われています。難点は全て鋼で出来ている為、研ぎが難しく固いものを切ると刃こぼれをおこします。水焼・・・堺孝行
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 42,840円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
＊量産できない為、商品によっては1?2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。【サイズ】　刃渡　240mm　　　　　　全長　345mm【重量】　　100g＊一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。【材質】　刃：安来白ニ鋼　　　　　 柄：水牛　ふぐ等の薄作り用で柳刃より幅も厚みも薄い。てっさ包丁とも言う。 刺身の繊維を傷つけることなく、きれいな切れ目ができます。本焼包丁・・・一度研いで刃がつくと長時間切れ止まらず、切った時の刃離れが良く切断面がきれいに切れると言われています。難点は全て鋼で出来ている為、研ぎが難しく固いものを切ると刃こぼれをおこします。水焼・・・堺孝行
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 51,820円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
＊量産できない為、商品によっては1?2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。【サイズ】　刃渡　210mm　　　　　　全長　360mm【重量】　　280g＊一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。【材質】　刃：安来白ニ鋼　　　　　 柄：水牛　関西型の野菜切で、小さい物は面取りなどの細工包丁としても使う。本焼包丁・・・一度研いで刃がつくと長時間切れ止まらず、切った時の刃離れが良く切断面がきれいに切れると言われています。難点は全て鋼で出来ている為、研ぎが難しく固いものを切ると刃こぼれをおこします。水焼・・・堺孝行の本焼シリーズは、水焼き入れを行っています。油焼きに比べて
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 1,155円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
【蔵元直送】西條蔵からお客様へ直送【酒類の品目】リキュール【度数】13度【原材料】天野酒・大阪堺産南高梅・氷砂糖・【内容量】500ml【製造者】西條合資会社
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 34,650円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
【サイズ】　刃渡　300mm　　　　　　　全長　450mm【重量】　　220g＊一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。【材質】　刃：安来青ニ鋼　　　　　 柄：黒丹　元来関西の刺身包丁として使われてきた正夫。 最近ではその切先が多用できることから、日本中のプロが選ぶように。 刺身の繊維を傷つけることなく、きれいな切れ目ができます。堺の名工　土井敬二郎氏、鍛造による青紙二号を使用した包丁に、黒丹八角柄を取り付けた贅沢な逸品です。　包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる、安来の青ニ鋼。”甘切れ”する総火造りの和包丁です。
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 27,250円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
【サイズ】　刃渡　150mm　　　　　　　全長　290mm【重量】　　240g＊一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。【材質】　刃：安来青ニ鋼　　　　　 柄：黒丹　魚や鳥を卸すための包丁。厚み長さによってかなりの種類に分かれ、用途は広い。堺の名工　土井敬二郎氏、鍛造による青紙二号を使用した包丁に、黒丹八角柄を取り付けた贅沢な逸品です。　包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる、安来の青ニ鋼。”甘切れ”する総火造りの和包丁です。
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 71,120円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
＊量産できない為、商品によっては1?2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。【サイズ】　刃渡　195mm　　　　　　全長　360mm【重量】　　400g＊一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。【材質】　刃：安来白ニ鋼　　　　　 柄：水牛　魚や鳥を卸す物だが、厚みや長さによってかなりの種類に分かれ、用途は広い。本焼包丁・・・一度研いで刃がつくと長時間切れ止まらず、切った時の刃離れが良く切断面がきれいに切れると言われています。難点は全て鋼で出来ている為、研ぎが難しく固いものを切ると刃こぼれをおこします。水焼・・・堺孝行の本焼シリーズは、水焼き入れを行っています。油焼
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 51,820円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
＊量産できない為、商品によっては1?2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。【サイズ】　刃渡　210mm　　　　　　全長　360mm【重量】　　240g＊一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。【材質】　刃：安来白ニ鋼　　　　　 柄：水牛　関東型の野菜切で、かつらむき、千切りなどに重宝する。一般的には片刃だが両刃のものもある。本焼包丁・・・一度研いで刃がつくと長時間切れ止まらず、切った時の刃離れが良く切断面がきれいに切れると言われています。難点は全て鋼で出来ている為、研ぎが難しく固いものを切ると刃こぼれをおこします。水焼・・・堺孝行の本焼シリーズは、水焼き入れを行
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 41,190円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
＊量産できない為、商品によっては1?2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。【サイズ】　刃渡　240mm　　　　　　全長　380mm【重量】　　160g＊一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。【材質】　刃：安来白ニ鋼　　　　　 柄：水牛　元来関西の刺身包丁として使われてきた正夫。 最近ではその切先が多用できることから、日本中のプロが選ぶように。 刺身の繊維を傷つけることなく、きれいな切れ目ができます。本焼包丁・・・一度研いで刃がつくと長時間切れ止まらず、切った時の刃離れが良く切断面がきれいに切れると言われています。難点は全て鋼で出来ている為、研ぎが難しく固いもの
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 45,520円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
＊量産できない為、商品によっては1?2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。【サイズ】　刃渡　195mm　　　　　　全長　340mm【重量】　　220g＊一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。【材質】　刃：安来白ニ鋼　　　　　 柄：水牛　関西型の野菜切で、小さい物は面取りなどの細工包丁としても使う。本焼包丁・・・一度研いで刃がつくと長時間切れ止まらず、切った時の刃離れが良く切断面がきれいに切れると言われています。難点は全て鋼で出来ている為、研ぎが難しく固いものを切ると刃こぼれをおこします。水焼・・・堺孝行の本焼シリーズは、水焼き入れを行っています。油焼きに比べて
Supported by 楽天ウェブサービス